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无花果什么时候成熟以及挑选和保存方法

发表时间:2019-07-19 13:42     编辑:宗富无花果苗     所属分类:行业新闻
       本文是由宗富无花果苗基地为大家搜集整理的关于无花果什么时候成熟以及挑选和保存方法的相关内容,无花果是一种夏秋季节的水果,别称文仙果、奶浆果、品仙果等,为桑科榕属落叶灌木植物的果实,但由于成熟的无花果很难运输和保存,所以销售的无花果都是采摘的未成熟的,口感上不是最佳,那么,接下来,我们就一起来了解一下吧:

       无花果什么时候成熟?

       1、南方:无花果树在南方的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬成熟,11月下旬落叶。

       2、北方:无花果树在北方因地域、气温、阳光等差异导致成熟期较晚,通常为10月底11月初时成熟,后逐渐落叶。

       新鲜无花果怎么挑选?

       1、外表:无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些。

       2、质地:无花果要选择质地柔软但不黏糊的无花果较为好。

无花果

       3、味道:无花果如果发出一股酸酸的气味代表已经坏了,不宜购买。

       4、尾部:无花果含糖量高,容易招来昆虫,不宜选择裂口较大的,避免有昆虫爬入。

      新鲜无花果怎么保存?

      1、新鲜的无花果以用冰箱冷冻保存,虽然保存期长达三个月以上,但口感会受到一定的影响。

      2、如果家里没有冰箱可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,这样保存时间会长一些。

      3、新鲜的无花果很难久存,因此可以制成无花果干、果脯、果酱、果汁等,这样能保存很长时间。

 

 

 

 



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