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菠菜面的做法

发表时间:2019-05-06 19:47     编辑:宗富无花果苗     所属分类:行业新闻

 

用料

意面 一把 菠菜 一把 黄油 一大勺 杏仁/核桃/榛子(熟的) 一把 白葡萄酒 一大勺 柠檬汁 两小勺 欧芹 黑胡椒 海盐 无花果 2个 帕玛森芝士

无花果杏仁菠菜意面的做法

  1. 菠菜洗干净沥干备用。无花果洗干净切瓣!按照包装袋指示煮意面。煮好的意面捞出备用。
  2. 不粘锅中火加热,放入黄油,加热至黄油底部变成褐色。
  3. 开小火,倒入核桃/杏仁/榛子翻炒片刻后,加入一半无花果炒至无花果变软。
  4. 转中火,加入意面翻炒,倒入白葡萄酒,柠檬汁,等到汁液收干,加入菠菜翻炒后,加入欧芹,盐,黑胡椒调味;
  5. 装盘时再拌入另一半的无花果,现磨少许帕玛森芝士即可

 


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