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无花果的功效和作用 吃无花果有什么好处

发表时间:2019-01-15 19:57     编辑:宗富无花果苗     所属分类:常见问题
如今,正是无花果成熟的季节,相信很多朋友也吃了不少,它味道清香生津止渴,十分讨人喜欢,而除了鲜食之外,无花果还具有不少的药用价值。
那么,无花果具有什么样的功效和作用,吃无花果对于人体又有什么样的好处呢?本期文章小编带着大家一起来了解一下无花果的知识。
无花果真的“无花”吗
事实并非如此,之所以叫做无花果,原因在于无花果特有的花托,这种花托会形成一种下凹成中空的球状体,无花果开花的时候就开在球状花托的内壁,而人们从外表上是看不到无花果的花,这是“无花”的真正原因所在。
无花果的功效主治
在中医当中,无花果以果实入药,中医认为其性凉、味甘,有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效,临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾病症状有治疗作用。《纲目》当中对其应用也有记载:
治五痔,咽喉痛。
吃无花果对人体的好处
无花果既可以鲜食,也可以用来煲汤,食用的方式多种,对于人体的好处也不少,主要有以下几个:
1.抗癌作用
现代医学研究发现,无花果具有广谱抗癌的作用,其中含有的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分对于癌细胞活血均有一定的抑制作用。
2.降三高
研究显示,无花果为低糖高纤维食物,其含有丰富的维生素C,糖尿病人日常适当吃,可以帮助提高机体免疫力,同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用,因而能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。
3.助消化
无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。
无花果的临床应用
1.治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
2.治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)
3.治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)
温馨提示
 
无花果性凉,对于肠胃不好、容易腹泻或是大便溏薄者,不宜食用无花果。
附:无花果食疗方
无花果炖猪蹄
材料:无花果200克、金针菜100克、猪蹄2只
做法:猪蹄切小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水,放入无花果文火煮至烂熟,加金针菜煮10分钟,最后调味即可。
功效:健脾开胃。
无花果瘦肉汤
材料:无花果50克、瘦肉500克、南北杏各10克、蜜枣5克
做法:将以上材料放入炖蛊,炖3个小时即可。
功效:健脾开胃。

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