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无花果100年前传入威海,如今怎样了?

发表时间:2018-06-01 15:26     编辑:宗富无花果苗     所属分类:行业新闻
       无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。据媒体报道:过去人们到山东威海,首先想到的是品尝海鲜。现在人们到了威海,除了海鲜,还想亲口尝一尝鲜美的无花果。无花果原产于地中海沿岸,有“天堂圣果”的美誉,《圣经》等典籍中均有记载。无花果看似无花,实则有花,只是花隐于囊状总花托内,外观只见果而不见花,所以得名。最早沿丝绸之路传入我国新疆等地,鸦片战争后由英国人传入威海。
无花果
     由于地理位置和气候条件与地中海相仿,无花果在威海表现出具有惊人的适应性,随便将一段树枝插入土中便可成树,因此很快便从英国人的洋房花园蔓延到民间的瓦舍勾栏。威海也因此逐渐成为我国知名的无花果之乡。如今,大街小巷,房前屋后,到处都可以看到它的身影。

  无花果有一种与生俱来的孤傲,只要它生长的地方,杂草便难以生存;而且它对农药、化肥极其敏感,大凡在树上喷洒农药,便枝叶凋零,直至气绝而亡。而这一“坏脾气”却增加了人们对它的好感:绝对绿色环保。

  无花果不但口感鲜美,营养丰富,且具有极高的医药、保健价值。《本草纲目》称之“味甘平,无毒、主开胃、止泻痢、治五痔、咽喉痛”。民间至今还流传着许多小偏方,如用其乳白色的汁液治疗扁平疣等。随着现代科学的发展,人们更是从无花果中提炼出多种抗癌物质。

  但无花果有一个致命的缺陷:保鲜时间很短,刚从树上摘下的成熟果子,如果不吃,一两天内就会烂掉。这也是至今许多人不识无花果,更鲜有机会目睹其尊容、品尝其美味的主要原因。

  记者获悉,为充分发挥得天独厚的资源优势,积极促进无花果产业化发展,使之成为农民增收的重要渠道,在当地政府的高度重视下,自2011年起,威海市财政局农发办连续3年投入财政资金1000多万元,从基地建设、合作社发展、产品深加工、树种更新,到技术培训,采取多种方式对无花果产业进行了全链条扶持,对推动无花果产业发展发挥了关键作用。目前,威海全市无花果集中种植面积已达5万多亩。

  在农发办的支持下,专门从事无花果研发的威海紫光科技有限公司不但成功开发出10多种深加工产品,而且扩大了鲜果加工和收储能力。有了龙头企业的带动和保护价及时收购,当地农民开始品尝到了无花果产业带来的甘甜。过去不足1元钱1斤的鲜果,如今市场售价已经到了15元以上,农民亩均年收入也因此达到15000元以上。每年7月至10月正是无花果采摘的季节,日前,无花果采摘已经发展成为威海城郊休闲观光农业的一大亮点
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