宗富果苗(无花果苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川无花果苗基地供应无花果树苗、波姬红无花果苗、玛斯义陶芬无花果苗,提供无花果苗批发、无花果苗品种等技术咨询,区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
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无花果的营养价值

发表时间:2018-11-23 16:21     编辑:宗富无花果苗     所属分类:企业动态

2017年8月5日,我社无花果苗基地出售大批波姬红,马斯义·陶芬等优质果苗,欢迎果农朋友们前来我社考察交流。

无花果含有丰富的营养价值,其主要如下:

1. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2. 无花果热量较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

3. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

4. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

5. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

6. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

7. 无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。


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